При некоторых особенностях организма следует воздержаться от употребления картофеля. Об этом предупредил кинезиолог, диетолог, специалист функциональной диагностики Артем Леонов.

Так как картофель имеет высокий гликемический индекс – отметил специалист, то его точно не стоит употреблять при нарушении углеводного обмена, сахарном диабете.

Кроме того, диетолог не советует есть картофель при индивидуальной непереносимости, которая встречается нередко, ведь картофель относится к семейству пасленовых и может вызывать скрытую аллергическую реакцию.

Медик добавил, что все зависит от микробиоты кишечника. Тем, у кого нет нарушения углеводного обмена а также индивидуальной реакции на него, картофель есть можно.

По словам другого диетолога, именно картофель является простым овощем для здоровья главного органа долголетия. Специалист отмечает, что когда речь заходит о здоровом кишечнике, многие врачи советуют увеличить потребление клетчатки.